自製梅酒

材料:梅1斤,米酒1000ML,冰糖半包

做法:1,將梅洗淨

         2,用牙籤把果蒂去除

         3, 跟住將梅攤開吹乾

         4,梅同冰糖放晒入樽

         5,加酒，然後封蓋

         6,儲存在陰暗地方用黑袋蓋住

         7,6個月後才飲得完成