2013年9月2日 星期一

豉汁蒸倉魚

材料:倉魚,薑絲,蔥切條

調味:蒜蓉,豆豉,酒,蠔油,味琳各1湯匙,豉油 2湯匙,雞粉,糖,胡椒各1/4茶匙,水2湯匙

做法:倉魚洗淨,調味拌勻
  將蔥段放在鍋底,再放上魚琳上調味,下薑絲
 ( LC密碼5,4,3)
中火5分鐘,轉小火4分鐘,熄火3分鐘完成

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