牛肉飯

材料:肥牛,洋蔥   調味汁料:味醂 8湯匙,萬字醬油1.5湯匙,水4湯&鹽

下油爆洋蔥連同肥牛炒,炒至半熟盛起

下調味汁料鑊煮滾,洋蔥&肥牛回鑊,汁料滾後完成