2013年9月2日 星期一

卡邦尼意粉



材料:意粉,腸仔粒,煙肉,乾蔥,蒜蓉,忌廉,芝士,蛋黃
做法: 1,煲滾水,煮好意粉備用
          2腸仔&煙肉切粒,分開蛋黄同蛋白
          3,用少許油起鑊爆香乾蔥&蒜蓉,下煙肉&腸仔
          4,再下意粉同忌廉,芝士兜均
          5,最後熄火,離火下蛋黃完成

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