醉雞+菜飯

 醉雞材料: 白切雞半隻,糟鹵大半柸,花雕酒半柸
   做法: 糟鹵及花雕酒蓋過雞件面，放入雪櫃完成
菜飯材料: 雞湯,米,白菜&金華火腿    調味料 :雞粉,糖,鹽
做法:  1用雞湯代水煮飯

1.      2白菜洗淨切粒,金華火腿切粒
2.      3熱鑊，加油爆香金華火腿粒再下白菜,調味料炒勻
3.      
4. 4隔去水份,把白菜跟飯混合完成