Sour Cream & Cheese Scone

材料：
溶牛油 120g, 酸忌廉 半盒, 鮮奶100ml, 蛋 1隻, 芝士碎120g, 低粉360g, 自發粉 2湯匙, 鹽 少許

做法：
1. 先把酸忌廉攪滑,再加入牛奶攪滑

2. 加入已打勻的蛋液及牛油溶液拌勻3. 把麵粉及自發粉過篩,加入鹽及芝士碎拌勻4. 將所有材料混合,慢慢攪成粉團,用手按平至約3/4吋厚度5. 用模吸出鬆餅形狀,放上焗盆,後掃上牛奶
6. 放入預熱220度焗爐焗10-12分鐘