士多啤梨霹靂朱古力

材料:士多啤梨脆脆 30g 霹靂朱古力脆脆 30g 白朱古力(瑞士) 250g

1,先將3/4白朱古力座熱水調溫至40度

2,再放剩餘1/4朱古力加入攪至30度

3,最後再加入所有材料

紅桑子/菠蘿/熱情果,乳酪朱古力

材料:白朱古力150g 熱情果 10g /紅桑子15g /菠蘿 15g 乳酪脆脆 30g 朱古力脆脆珠10g

做法同上