泰式香茅雞

材料:雞 1隻 ,香茅 3枝 , 南薑 幾片 , 檸檬葉 幾片 , 乾蔥 2粒 ,鹽 少許

做法:

1)將雞洗淨,用鹽塗均全隻,再放香茅,南薑,檸檬葉,乾蔥入雞內,放入雪櫃30分鐘至1小時

2)Miele 100度 25-30分鐘,放涼斬件