玫瑰花開心果曲奇

材料:無油牛油 100g,低粉150g,糖40g,開心果25g,天然玫瑰油 1茶匙,玫瑰花瓣 適量

做法:1,將牛油室溫放軟,與糖及玫瑰油打至鬆軟呈乳白色忌廉狀

        2,拌入開心果及玫瑰花瓣

        3,覆入已篩好的麵粉,用保鮮紙包好放入雪櫃30分鐘

         4,取出,以木桿將麵團擀至1.5cm,用曲奇模切出形狀麵團

         5,放入已預熱焗爐以170度焗15-20分鐘

         6,取出,放涼