白酒忌廉藍青口

材料:藍青口 1盒  洋蔥  半個    蒜泥 1湯匙    白酒 100ml 忌廉 50ml  牛油

做法:先將牛油起鑊,爆香洋蔥同蒜泥
        落藍青口,白酒炒一會蓋上煲蓋
        見青口開,再下忌廉拌勻