2013年12月1日 星期日

早餐滑蛋

材料:
雞蛋     2
牛奶      1湯匙
雞粉     1/2茶匙
                                                                                             
調味料:
味醂    2湯匙
雞粉     1/2茶匙
    1茶匙
     1/8 茶匙

製法:
小碗中打入雞蛋 牛奶和雞粉拌勻
  LC加入約1/2湯匙油,中火預熱40秒至油出現呈放射性波紋,熄火,下蛋汁,由四周慢慢的向中心點撥去,約45      次,煮成滑蛋,盛起完成

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