雪梨圓肉南北杏燉雪耳

材料 (4人盅仔)
雪梨2個
雪耳1塊
圓肉20粒
冰糖適量
南北杏20g

做法:連皮雪梨去頂去芯去核洗淨,切小塊,盅仔加入材料,加水加蓋,入爐100度1小時